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“江山就是人民，人民就是江山。中国共产党领导人民打江山、守江山，守的是人民的心”……党的二十大报告中，这些话语饱含深情、意蕴深远，处处体现着为民情怀。报告中提出，实施积极应对人口老龄化国家战略，发展养老事业和养老产业，优化孤寡老人服务，推动实现全体老年人享有基本养老服务。这让全市广大老年人倍感温暖，让广大养老从业人员备受鼓舞。
尊老敬老是中华民族的优良传统。党的十八大以来，我市聚焦群众养老的急难愁盼，不断健全基本养老服务体系、丰富多元服务供给，把更多精细化服务送到了老年人身边。
区域性养老服务中心，让农村老年人生活得更有亲情、更有尊严；四级联动的养老服务网络，让更多老年人享受到了普惠养老待遇；加大养老服务基础设施保障、加强养老护理员队伍建设，让老年人足不出户即可享受到生活照料、医疗护理、精神慰藉等服务……
对于未来我区广大老年人有着什么样的憧憬和期待？请看鼓楼养老从业人员将如何更好地托起幸福夕阳红让老人乐享舌尖上的温暖
讲述人：朱诚心
佳和营养膳食中心营养膳食研发高级顾问吃口热饭，对于绝大多数人来说，不是什么问题。然而对于一些高龄、空巢、独居的老人来说，却是每天都要面对的“大问题”。近年来，在徐州，遍地开花的老年日间照料中心、标准化居家养老服务中心、老年中央厨房等，让广大老年人在家门口就能吃上热气腾腾的“暖心饭”。
每到中午11点，我们中心的就餐大厅，就开始热闹起来，十几张餐桌坐满了前来就餐的老人，他们聚在一起，说着话、聊着天。“十几块钱有菜有汤还有水果，真的很好”“菜品齐全、营养丰富、价格实惠”……每当听到老人们的夸赞，我们的心里有着说不出的高兴。
“必须坚持在发展中保障和改善民生，鼓励共同奋斗创造美好生活，不断实现人民对美好生活的向往。”对于我们来说，老人对助餐服务这一美好生活的向往，就是我们努力的方向。为了让饭菜更可口、更健康，近年来，我们对菜谱不断优化，选择更利于老人消化、吸收的食材，注重荤素搭配、食养结合。
为了保障老人的食品安全，我们严格控制食品采购、加工、保存、留样等环节。此外，对老年人就餐的桌椅也进行了适老化设计，桌角平滑没有棱角，椅子的一侧还安装了滑轮方便老人推拉。
党的二十大报告中多次提到了“人民”，把人民的健康放在了非常重要的位置。我们身为养老助餐人员，深感责任重大。今后我们将一如既往地为老人提供更加优质的助餐服务，让老人乐享“舌尖上的温暖”。
来源：徐州日报编辑：付 莹、李长远审核：邵俊子
监制：徐 娟
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