大脑是地球上最复杂的系统之一。如同一个精密运作的机械，每一部分都需要协同工作，以保证身体的运转。而大脑分为左脑和右脑两个半球，它们拥有各自的功能。美国心理生物学家斯佩里博士（Roger Wolcott Sperry）通过著名的割裂脑实验，证实了大脑不对称性的左右脑分工理论，并因此荣获1981年诺贝尔生理学或医学奖。左脑被称为语言脑，它的工作性质是理性、逻辑。而右脑被称为图像脑，工作性质是感性、直观。左脑的运作方式是直线式的，可以简单称为从局部到整体的积累式；而右脑则是从局部到整体的并列式。左脑追求记忆和理解，学习方式就好比通过学习一个个的语法知识来学习语言；右脑不追求记忆和理解，只需要把知识信息大量的、机械性的装到脑子里就可以了。而右脑具有左脑没有的快速记忆技能和快速处理技能，后一种技能能使右脑能快超快速处理所获信息。
认知作为大脑的一项功能，必然受到生理机制的限制。随着年龄的增长，大脑效率降低，部分功能逐步退化，而认知与思维功能也会随之退化。随着年龄的增加，大脑不可避免的会出现一定程度的衰老，我们可以通过饮食、保健等各个方式去延缓大脑的衰老速度。即使我们的大脑在逐步衰老，但是在大脑中一直有一部分组织能够增强记忆力，如果我们能够知道增强记忆力的方式并且能用于日常实践中，那么我们对于大脑的使用方式也会随之发生改变，使大脑能够变得更加灵活，比原本年轻时运转缓慢的机能也可以加快运转。如此一来，学习能力较低的人群也可以一定程度提高记忆力，中老年人则降低了患上痴呆的风险，并能保持大脑的长久灵敏度。
信息化时代，社会发展日新月异，而在筑基的人群年龄层一般在30-50岁之间，拼搏事业发展，支撑家庭经济，导致这一年龄段人群工作压力逐步增大，日常工作焦虑更甚，从而导致大脑负荷加重，动力不足，表现下降。然而直接导致该情况发生的最大元凶就是脑源性神经营养因子( brain derived neurotrophic factor ) -即BDNF- 迅速下降（1）。脑源性神经营养因子是在脑内合成的一种蛋白质，它广泛分布于中枢神经系统内，在中枢神经系统发育过程中，对神经元的存活、分化、生长发育起重要作用。另有许多研究表明，大脑表现与BNDF直接相关，那么什么是BDNF蛋白呢？ BDNF 是于1982 年由德国神经化学家Barde 等人首次从猪脑中分离纯化出具有促进神经生长活性的一种蛋白质，BDNF分子单体是由119个氨基酸残基组成的分泌型成熟多肽，蛋白等电点为9199，分子量为13.15kD，主要由β折叠和无规N-级结构组成，含有3 个二硫键，为一种碱性蛋白质。分析表明BDNF的氨基酸序列有相当一部分与神经生长因子(nerve growth factor, NGF) 相同，故通称为神经营养因子(neurotrop hic factor, NTF)。简单来说，BDNF可由大脑自然分泌，能够起到调节痛苦和恐惧的作用，BDNF缺乏容易导致记忆力、专注度以及人的认知程度下降等问题，且人体内BDNF水平本身会随着年龄的增大以及脑部的衰老而降低。如果能够提高人体内的BDNF含量，就能够维持大脑细胞的健康，整体上提高大脑的记忆、专注度等相关表现。金时族
BDNF水平通常会随着年龄的增长而下降 (如图示），而低水平的BDNF也与加速衰老、肥胖和糖尿病有关（1）
经调查发现，来自阿拉比卡咖啡樱桃内的提取物含有名为Neurofactor神经因子的一种物质，最快可在60分钟内有效提高BDNF水平（2）。这种提取自咖啡樱桃果肉部分的成分出乎意料地不含咖啡因，却能快速提高BDNF水平至143%，是摄取咖啡因带来的效果的3倍（2）。说起咖啡因，大家会认为，这不是提神？是提神就可以提升BDNF蛋白的水平吗？答案是no！BDNF水平的提高并非等同于提神效果！有数据表明80％的人群摄入咖啡因只是为了达到提神的效果，且摄入过多咖啡容易出现失眠心慌等副作用。但BNDF水平的提升，能够整体提高大脑的记忆力、专注力、认知等表现，而且无副作用，是咖啡因所做不到的。所以摄入神经因子提升BDNF水平≠摄入咖啡因提神。
咖啡樱桃提取物NeuroFactor最快可将BDNF水平至143%
摄取咖啡因带来的效果的3倍（2）
而磷脂酰丝氨酸，又称新兴智能营养素。英文名Phosphatidylserine，简称PS，是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于磷脂酰丝氨酸的亲脂性较强，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用，有效促进神经元健康和脑细胞连接（3）。
Schiff（旭福）是美国专业的膳食补充剂品牌，拥有80多年的研发历史，旗下专业的脑部健康营养品牌neuriva专注于大脑科学的研究和赋能大脑表现的产品开发。其脑动力胶囊补剂内含咖啡樱桃果肉提取物以及源自大豆的磷脂酰丝氨酸。里面有上述提到的NeuroFactor神经因子这个专利成分，它可以快速提高人体的BDNF水平，同时还有磷脂酰丝氨酸，每日摄入100mg，能有效提升记忆和认知水平（4）。金时族
在维护我们人体大脑的长期健康的同时，有效提高专注力、记忆力、学习力、准确性、注意力和推理能力。有效助力BDNF水平的增长，帮助大脑逆龄。目前，在国内的京东平台MoveFree益节 维骨力自营海外官网旗舰店可以买到这个品牌的产品。京东健康neuriva脑动力金牌新品日，活动正在进行。
Reference：
1.Brain-derived neurotrophic factor and its clinical implications.Siresha Bathina, Undurti N. Das.2015; 11,6:, Arch Med Sci 2015; 11,6:, pp. 1164 - 1178.
2. Tania Reyes-Izquierdo, Nemzer B, Shu C, Huynh L, Argumedo R, Keller R, Pietrzkowski Z. Modulatory effect of coffee fruit extract on plasma levels of brain-derived neurotrophic factor in healthy subjects. Br J Nutr. 2013 Aug 28; 110 (3): 420 - 5.
3. Glade MJ, Smith. Phosphatidylserine and the human brain. Nutrition. 2015. 31:781-786. doi:10.1016/j.nut.2014.10.014
4. Kato-Kataoka, A., Sakai, M., Ebina, R., Nonaka, C., Asano, T., & Miyamori, T. (2010). Soybean-derived phosphatidylserine improves memory function of the elderly Japanese subjects with memory complaints. J Clin Biochem Nutr, 47(3), 246-255. doi:10.3164/jcbn.10-62金时族
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