中老年糖友必知:春节这样吃,血糖才能不飙升!

admin 2022-04-11 阅读:490 评论:0
万众翘首期待的春节快到了!俗话说“民以食为天”,在春节这个亲友团聚的美好日子里,大家走访亲友,各种聚会聚餐“层出不穷”,餐桌上鸡鸭猪海鲜甜食水果等各种美食佳肴更是让人食欲大增。每每这时候,很多中老年糖友都会为“怎么吃”而发愁, 既想和亲朋好...

万众翘首期待的春节快到了!
俗话说“民以食为天”,在春节这个亲友团聚的美好日子里,大家走访亲友,各种聚会聚餐“层出不穷”,餐桌上鸡鸭猪海鲜甜食水果等各种美食佳肴更是让人食欲大增。
每每这时候,很多中老年糖友都会为“怎么吃”而发愁, 既想和亲朋好友一起共享美酒佳肴,但又担心饮食失控,导致血糖出现“过山车”一样的波动。
这可如何是好?
春节这样吃,血糖才能不飙升
春节期间,中老年糖友要想在享受美食佳肴的同时,血糖又保持稳定,建议饮食可以从以下4个方面多下点功夫——
01
食物种类要筛选,总热量需控制
春节期间,各类美食佳肴多多,不可避免会增加了食物的摄入种类和摄入量。
因此,面对餐桌上的大鱼大肉,建议糖友选择低油低盐且清淡的低GI食物进食,并且在夹菜时也最好沥去汤汁,尽可能减少摄入油和盐;尽量避免食用腌制食品,如咸鱼、火腿、腊肉等;尽量少吃或不吃煎炸、油炸食品,可多吃些富含纤维素、热量低的青菜、菌类以及豆制品等;要控制摄入的总热量,定时进餐,每餐注意吃八分饱即可,不宜吃得过撑。
02
注意营养要平衡,肉饭搭配要合理
众所周知,肉类属于高蛋白,米饭淀粉属于多糖,于是就有些糖友认为肉可多吃点,饭要少吃点。
殊不知,蛋白质在肝脏通过糖异生作用也可以转化为糖,而且肉类摄入过多,也会增加能量摄入。而如果每天主食摄入较少,体内缺乏碳水化合物,会增加脂肪分解,反而会造成营养失衡,甚至导致饥饿性酮症。
所以春节期间五谷主食不能少,肉、饭要合理搭配摄入,并且还要搭配多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜水果,以帮助肠胃蠕动。
03
糕点甜食要慎吃,聚餐尽量不喝酒
春节期间,家家户户都会在家里备上很多糖果糕点。但由于糕点多为淀粉制作,不管是否含糖,热量通常都会很高,所以糖尿病患者不宜随便多吃。
此外,亲友聚餐时总少不了美酒相伴。然而,对于糖友来说,酒精的摄入不但会阻碍其体内糖、脂、蛋白质的正常代谢,还会影响降糖药的分解与排泄,从而引起低血糖。所以糖友在过年期间尽量不要喝酒,非喝不可时也要严格限量,尽量选择酒精度数低的酒,尤其切忌空腹饮酒。
04
外出就餐需谨慎,生活规律不打破
春节期间外出就餐时,建议糖友选择口味以清淡风格为主的餐馆。点餐时多选择用清蒸、清炒、汆烫等方法烹煮的低GI菜肴,并且也要注意荤素搭配,和餐馆沟通好让厨师少放油、盐、糖。
而在去参加宴席之前,可以先吃一些富含纤维的食物增加饱腹感,如苹果、杏仁、核桃、无蔗糖添加的奶制品,以免宴席开始时受丰盛菜肴诱惑而吃过量,并且要尽量根据平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择菜肴。
此外,春节期间因走亲访友、团聚娱乐,很多糖友的生活规律往往会被打乱,吃饭的时间和饭量更是变得不规律,易造成血糖异常波动,因此建议节日期间要做到按时定量吃饭,保持作息规律,不熬夜。
一句话,春节期间,中老年糖友要做到的是控制饮食,而不是限制饮食,因此建议大家在控制总热量的前提下,尽量多选择低GI、富含膳食纤维等食物,并且保证食物种类多样化。
春节备上它,控糖无负担
如果糖友在春节期间难以保证均衡饮食而担心自己营养不够的话,建议可以适当补充一些营养品。
比如刘国梁推荐的伊利欣活纾糖膳底配方奶粉,专为控糖人士打造,就比较适合作为日常的营养补给品。
01
权威认证的低GI营养品,不添加蔗糖
GI值在40以下,通常是糖尿病患者可安心食用的食物。
伊利欣活纾糖配方奶粉获得了全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心颁发的《低GI食品认证证书》,GI值仅为13.3。
而且,欣活纾糖配方奶粉还是一款不添加蔗糖的产品,它依据国家标准(GB 5009.8),未检出蔗糖,糖友在饮用时也不用担心有升糖压力!
02
富含膳食纤维及蛋白质等15种营养成分
伊利欣活纾糖膳底奶粉充分考虑了中老年人群对营养的需求,配方参考了《中国糖尿病医学营养治疗指南》中微量元素摄入推荐意见,添加高达21种营养成分。
其中添加量达到“富含”标准的有15种,蛋白质、维生素A、D、E、B2、B6、C、钙、叶酸、磷、钾、镁、铁、锌、硒、牛磺酸等营养成分一应俱全,用更全面均衡的营养补充,满足中老年糖友每日营养所需,呵护血糖。
同时还特别添加复合膳食纤维抗性糊精和菊粉,每100g奶粉中富含6.5g膳食纤维。膳食纤维可以增强饱腹感,延缓葡萄糖和碳水化合物的消化吸收,平稳餐后血糖。
03
添加传统中式食材,打造中式养生
伊利欣活纾糖膳底配方奶粉还采用食膳配方,特别添加了葛根、黄精两大传统中式食材,汲取中式养生之道,融合传统精粹,温润养护中老年人血糖健康。
根据古代医书记载和现代医学研究证实,葛根所含的黄酮类化合物有平稳血脂作用,常被用于防治“三高”病症;黄精对肾上腺素引起的血糖过高也有较好的帮助。
为更全面提升中老年人健康,伊利欣活还推出了两款口碑产品:骨能配方奶粉,配方全新升级,特别添加益生菌、透明质酸钠、乳铁蛋白,帮助提升中老年人防御力、行动力;心活配方奶粉,特别添加α-乳清蛋白及酸枣仁粉,早晚一杯,护“心”安睡。
伊利欣活奶粉,专业配方、定制营养,全方位满足中老年人群日常营养补充需求。趁2022年春节到来之际,赶快给自己和亲友送上一份健康祝福,共度舒心健康平安年吧~
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