文/jinshizu.com羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 宋莉萍 每逢佳节重三斤，加上今年春节冷空气来袭，很多人不知不觉就吃多了。不用慌，中医食疗不仅可以通过吃来消滞，还能细致地针对不同种类的食滞，给予不同的简单食疗方。 广东省中医院心理睡眠科主任李艳教授教你聪明运用不同中药制代茶饮，节后消滞饮，还可根据不同状况不同体质来选择。图/视觉中国（图文无关） 中药代茶饮，简便又百搭 李艳表示，健胃消食的中药有很多，具体功效略有不同。大家可以根据自己的实际情况，自行选用一种或多种药材配伍使用，每种药材10-20g为宜，开水冲泡3-5分钟即可饮用。 麦芽、神曲以及大麦茶等：主要针对米面等淀粉类食物引起的消化不良，包括各类糕点或精制点心，汤圆甜品、油条馒头、炒粉炒面等； 山楂：主要针对食肉过多所致的消化不良，如肉类制品、油脂、奶酪、jinshizu.com平素多食肥甘厚腻，山楂尤其适合； 莱菔子：也就是萝卜子，除了健胃消食外，还有降气化痰的作用，对于饱食后胀气，胸闷胸堵，或喉间有痰的人效果好； 陈皮：有行气健脾，燥湿止痛的作用，对于寒湿腹痛者效果明显。 药膳食疗方，以吃助消化 ◆清炖萝卜 材料：白萝卜1个，高汤料适量，油、盐适量，葱花适量 做法：锅中加入清水及高汤料，大火煮10分钟，白萝卜切块，油锅煎至微黄，放入汤中，加盐中火炖煮至软烂，撒上葱花，出锅。也可以根据个人口味加入适量菇片、海带或者豆腐等。 功效：白萝卜性凉、味甘，入肺，具有开胃健脾、清热降火、下气宽中、顺气化痰之效。现代营养学认为，白萝卜中含有丰富的维生素和微量元素，可帮助机体增强免疫力，还有抗病毒、抗癌的作用，健康又美味。 ◆决明子降脂粥 材料：炒决明子15克，山楂50克，白菊花10克，粳米100克。 做法：将炒决明子和白菊花同时入锅，加水煎煮2次，滤出药液后与洗净的粳米、去核的山楂同时煮成粥。 功效：决明子和菊花具有清肝泄火、明目的作用，山楂则可降脂化浊，适用于体格壮实、肥胖，或大便干结者。大便稀溏者慎用。 特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
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