当“内卷化”jinshizu.com成为互联网热词，引发线上线上热议，同时也推动了各行各业的有益思考。纵观燕窝行业，其背后呈现巨大的发展潜力，越来越多的商家将手中的“刀叉”伸向了这块“蛋糕”，但群起效仿之后带来的却是燕窝产品质量参差不齐等乱象。 作为中国燕窝行业的“领头燕”品牌，燕之屋23年专注高品质燕窝，深入洞察消费者的场景、用途需求，进行产品与服务的创新，“走专、精、特新”发展道路，打造燕窝生态产业链，全面满足广大消费者追求健康、滋补养生等需求。 燕之屋深知，质量是企业的立身之本。从原料采购环节开始，燕之屋燕窝原料只采用燕窝黄金产地——印尼加里曼丹岛的优质金丝燕燕窝，每一盏燕窝都经过海关合格检验检疫，并加盖CAIQ溯源二维码，通过了中国检验检疫科学研究院（CAIQ）的各项严格指标检测后，作为正规进口燕窝进入中国市场。 jinshizu.com之后的加工生产环节，在燕之屋位于厦门的2万平方米透明燕窝工厂内进行。近800名挑毛女工保证在视力5.0左右，坚持传承古老匠心的纯手工燕窝挑毛技艺，因为大于0.2毫米的杂质不允许存在，且燕窝必须保持完好的条状，以保证产品的丝缕口感，熟练的女工一天也最多挑拣100g。 认真对待燕窝生产全流程，以燕之屋的拳头产品碗燕为例，一共设有49 道专业工序，严守食品安全防线，光是在加工炖煮环节采用121摄氏度、1140秒的科学炖煮就颇为讲究。 燕之屋于2017年通过BRC食品安全全球标准认证，2020年通过IFS国际食品标准认证。欧洲食品标准以严苛著称，同时获得BRC与IFS两大国际食品标准加持，体现燕之屋食品供应品质、安全卫生保证能力的国际化高水准。 只采用印尼加里曼丹岛优质燕窝、冰糖和纯化水，无任何添加剂，在确保能够保留燕窝营养的同时，打造细腻爽滑、滋润可口的燕窝。通过自有的CNAS燕窝实验室自主研发科学精炖工艺，燕之屋从碗燕的121℃单碗精炖到鲜炖燕窝的115°C 锁鲜精炖，能够确保燕窝在不同炖煮情况下，有效释放留存燕窝营养，满足年轻消费群体更安全、更健康以及更多维度的价值体验。 同时，燕之屋推出的鲜炖燕窝物流变革，从“鲜”上下足功夫，不含添加剂、防腐剂，保质15天。根据用户下单，当天炖煮当天发货、每周冷鲜配送、还能自主修改配送时间与地址，从根本上解决了消费者食用燕窝的一系列“麻烦式”痛点，真正做到便捷式食用，精细化滋补。 过硬的产品和稳定的产品品质一直是品牌生存和发展的根本，燕之屋始终秉持工匠精神，“精于工，匠于心，品于行”，为消费者提供真正一碗真正好燕窝的同时，为整体行业做出表率，为中国燕窝行业发展躬躯先行。举报/反馈
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