作者：摄影小强
jinshizu.com随着生活品质的提升，饮食健康让人越来越关注，周末或闲暇时光，选购食材并做一桌可口的饭菜，会让人爱上厨房。
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三禾窒氮轻铁锅的包装很精巧，一个方正的盒子里包含了意想不到的的惊喜。有一个收纳袋，是目前接触的锅类产品中特别用心和保证用户放心的设计。
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广告“这地瓜这么深不好挖呀”她小声道：所以你得用点力呀锅盖是可以立着放置的，我习惯性的横着放置，锅盖是不是很漂亮？
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开锅环节
对于铁锅的使用来说，开锅一般是绕不开的步骤，经过清洗后的锅，先擦干后进行动物油开锅。充分保证铁锅吸油。好处是不仅可以延长使用寿命，而且养护得当后炒菜不容易粘锅。
先将干净锅放置炉火上，再放入少量的油，再加入猪肉皮或肥肉。建议用大块肉皮，我切的肥肉有点小了。。。大块的话jinshizu.com更容易让锅全身覆盖油脂。建议使用前一次充分开锅，动物油充分覆盖的内锅体的每个角落。
开锅小结：好的铁锅，为了更好的去长期使用，动物油开锅步骤不要少，并且有开锅的说明介绍，除了上网查询之外，可以直接安装说明书操作就好。不论是哪个年龄阶段的人都可以很方便的知晓开锅的步骤。
三禾窒氮轻铁锅使用篇
开锅后，就可以开启厨艺翻倍的美食制作了。煎鸡蛋或葱花炒鸡蛋是一道很容易上手而又健康和快速的美食。
不同人的做法各不相同，不论是韭菜炒鸡蛋还是葱花炒鸡蛋，我一般是将鸡蛋和配料加盐后充分搅拌，然后开始翻炒即可。
限于厨艺水平有限，不知道盛盘后的菜，是否合你胃口？
煎鸡翅，做法略微多了一步蒸的过程。将鸡翅配合调料和酱油，蒸约8成熟，然后再进行煎制，外酥里嫩，我特别喜欢，对比烤鸡翅来说，jinshizu.com相对更健康。
翻炒的时候建议用小火，煎鸡翅的时候油可以多放一点。
盛盘之后的鸡翅更入味。不足的地方就是蒸的太烂糊了。。。所以形状不是很好看。
还做了一个回锅肉，将炖熟的肉再和菜进行翻炒。
盛盘之后就如上图所示。刀工差了点，但是炒出的几道菜，个人喜好，虽然减肥有点难，吃饱了再减肥吧。
蒸煮更效率，三禾窒氮轻铁锅锅盖密闭效果不错，并且玻璃查看更直观。
面条、鸡翅、炒鸡蛋和回锅肉，吃的很过瘾。
总结：三禾窒氮轻铁锅从用料、做工及手感上都特别好，总量仅为1kg，女生都可以单手颠炒，轻便好用，加持黑科技窒氮技术，做到锅体没有涂层，防锈而耐磨。通过煮、煎和炒的做菜体验来说，让人很满意。厨房利器会让人爱上厨房，并且厨艺有很大提升。
铁锅本身不能做到完全不粘，好好养护，才能提升不粘性能，像大厨一样顺手。
好锅用好料，工艺和健康都很重要，不知道你是否也拥有同款轻便铁锅？
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