金时族jinshizu.com哈喽大家好,今天小编又来给大家分享食谱了。今日小寒,“小寒大寒,冻成冰团”小寒节气中医养生应遵循温补阳气、防寒保暖为主的原则。小编给大家分享五道养生粥,一起来看看吧。
萝卜羊肉粥
选料:羊肉250克;粳米100克;白萝卜一个。
做法:选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米100克熬粥。
核桃粥
选料:核桃50克;粳米100克。
做法:取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。
圆肉阿胶粥
选料:桂圆肉12克,红枣8个,花生仁50克,阿胶30克,糯米100克,红糖少许。
做法:先将桂圆肉、红枣(去核)、花生仁、糯米煮粥,待粥熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2~3沸,加入红糖调匀即可。
鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。
做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。
生姜大枣粥
选料:鲜生姜或干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚。
做法:将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥
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