寒冬将至，大家突然发现，很多东西都在涨价，比如说菜价。原本冬季的蔬菜价格就会上涨，再加上近期疫情反复，更是不得了。就在此时，商务部开始部署今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作，并鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况需要。你知道这背后的原因到底是什么吗?