都说民以食为天，但在老人的膳食中，似乎比年轻人更简单，一方面因为牙口不好，无法咀嚼硬的食物，平时也就吃点粥、馒头、大米饭，菜也很简单，如果家里有几亩地，自己种点菜也就够吃了。
但更建议你从今天开始就要转变这种想法了，尤其到了中老年这个阶段，即便吃主食，也要少吃点稀饭、大米饭、白馒头，虽然这样的食物美味还好消化，但也恰恰是因为这样的特点，极易升高餐后血糖水平，每天过量的吃对预防糖尿病等慢性疾病不利。
随着年龄的增长，若每天的饮食都十分单一清淡，长时间无法满足机体对食物营养的需求，还容易造成营养不良，甚至出现多种因机体缺乏某种营养物质而导致的不适。
如给大家举几个例子，当机体缺乏维生素B2，会出现贫血、口角炎、口腔溃疡、全身乏力、皮肤干燥、头晕乏力等；当机体缺乏维生素C，会出现免疫力降低、皮肤干燥、皱纹多等。
为了帮助中老年人尽可能地降低小病的发生概率，要多吃这几种食物不但便宜还营养高。
鱼类：在美国一项研究鱼肉与身体健康的关系中，发现长期吃鱼的人群反而患癌的风险高。很多人都误以为是真的，于是开始抛弃鱼肉。事实上，这项研究主要提醒大家的是，不能吃有安全隐患的鱼肉，如大型鱼类、野生鱼等，在鱼体内很可能富集重金属砷、汞等。
但如果不是有健康隐患的鱼类，而是普通的家鱼或者是有安全保障的深海鱼，大家是可以健康选择的，富含不饱和脂肪酸的它们，还能帮助机体降低心血管疾病的发生率与死亡率。
黑色食物：在中医上，黑色食物入肾，有着养肾润肺、润肠通便、补中益气等功效。相比于其他食物，黑色食物中还有较多的花青素、多酚类等抗氧化食物，对中老年人清除体内的自由基、抗氧化、延缓衰老都有益。
但大家也要注意相关的误区，并不是吃黑色食物就能够让已经变白的头发变黑，也不是吃黑色食物就能够抗癌，只是普通的食疗功效，还需正确对待。
当然，除了上面应该吃的食物以外，建议中老年人每日膳食都要达到饮食均衡的标准，即每天至少摄入12种食物，机体供给营养才不用愁。
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