隔着屏幕都喊香，牛油果三文鱼盖饭的秘籍分享

这是一款专门为三文鱼爱好者带来的福音，全程不用开火，味道鲜美异常，口感更是丰富。再也不用担心三文鱼吃不饱了！！

By 珍一堂糖

用料

三文鱼100g米饭150g牛油果150g海苔5g料酒一勺香油一勺烧烤酱一勺白芝麻一勺鸡精半勺白砂糖半勺

做法步骤

1、所有调料放入碗中搅匀

2、三文鱼切丁

3、牛油果切丁

4、放入酱料中拌匀

5、平铺在米饭上，撒上海苔碎

小贴士

珍一堂-营养便签三文鱼和牛油果是减脂期的人群离不开的两种食材。牛油果的营养是非常丰富的，而且其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素的存在。三文鱼的肉质是很细嫩的，其中还富含大量的蛋白质、维生素A、B2、B12等多种的维生素。珍一堂-烹饪秘籍三文鱼每个部分的食材都有不同的处理方式，背部的肉质稍硬，需要垂直切分，腹部的肉偏软嫩，需要斜刀切分。

三文鱼的营养功效

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

3.健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

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